viernes, 30 de noviembre de 2012

Los abuelos, un regalo impagable

Nuestra generación forma parte de aquellas privilegiadas que han podido disfrutar de sus abuelos de una manera especial y los que aún contamos con algunos, debemos agradecer ese vínculo y esos sentimientos que hemos logrado tejer.

Mientras los padres/madres trabajaban ellos (jubilados/as o amas de casa) fueron en nuestra infancia y juventud, los encargados de cuidarnos, criarnos y mimarnos.

Se encargaban de preparar desayunos, almuerzos, comidas (siempre según petición), llevarte al cole o al autobús, revolcarse por el suelo jugando, te enseñaban a montar en bici o a coser, se dejaban estirar del pelo, te contaban historietas, cambiaban de canal para poner los dibujos o  te compraban cromos o chuches aunque no te portaras del todo bien.

Ahora, cuando ya hemos crecido, somos nosotros los que debemos cuidarlos a ellos, quererlos mucho y disfrutar de lo que todavía nos puedan enseñar.



MIL BESOS IAIA

miércoles, 28 de noviembre de 2012

Se busca ama de casa para gobernar España

Todos andan buscando últimamente, recetas para arreglar esto de la CRISIS que ya impregna la totalidad de los rincones de nuestra vida y lo pongo en mayúsculas, porque ya no se trata de crisis económica, si no de crisis de valores, de crisis existencial y de cualquier otra cosa que tenga que ver con levantarse cada mañana y ver cómo está el patio.

Pues yo propongo una solución lógica, económica y práctica, después de observar la actitud y el modus operandi de los "profesionales de la política". 

Quitemos a todos los economistas-politólogos-abogados-ingenieros y pongamos al frente de nuestras vidas a las amas de casa*.



Ellas, cada día hacen malabarismos y en ocasiones hasta magia, para llegar a fin de mes, pero siempre con esfuerzo y entrega para conseguir que los suyos vivan lo mejor posible, no noten penurias y ni siquiera tengan la sensación de sacrificio, ahorrando además.

Quisiera al frente de la política a aquella madre que se encarga de que se apaguen todas las luces de la casa, que no tira comida, que busca el mejor precio para cada producto, que no se endeuda pensando que ya lo pagarán otros, que va andando y no compra lo que se le antoja en cada momento con tal de ahorrar.

Este prototipo de ama de casa, se quita ella para que los de su casa cuenten con todo lo que necesitan (ropa, comida, ocio...) , no pretende ser la más reconocida del barrio a costa de pasarlo mal en el hogar y cada año recicla la ropa, zapatos y bolsos de otras temporadas para lucir un estilo pseudovintage, y vivir siempre dentro de sus posibilidades.


Aquí, en nuestro país, reduciría gastos, no despilfarraría, buscaría (sin hinchar) el mejor presupuesto, no se endeudaría pensando que ya lo pagarán otros, se quitaría chóferes, dietas y caprichos, ahorrando además.

Se bajaría el sueldo para no hacer recortes y que los de su casa contasen con todo lo que necesitan (libros, educación, sanidad...) , dejaría de competir con otros países/comunidades/ciudades/pueblos a costa de no ser felices en la propia patria y reciclaría carreteras, trenes, auditorios para vivir dentro de sus posibilidades.


En definitiva: Se buscan gobernantes que sientan España como su casa y que a los españoles los quieran como a su familia.

* Indicar que es igualmente aplicable el término "amo de casa" y que no se ciñe exclusivamente a quienes no trabajan fuera de casa, si no a las personas que llevan su casa lo mejor que pueden, pero siempre con sentimiento de implicación y con cariño.

lunes, 26 de noviembre de 2012

Por la Eliminación de la Violencia contra la Mujer

Estos días y coincidiendo con la conmemoración el 25 de noviembre del El Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer, (que no violencia de género - odio ese término)se han realizado numeroso actos, conciertos, estudios, informes, artículos, reportajes y demás.

Pero a pesar del detenimiento en el tema y de que la sociedad, en estos últimos tiempos está tomando conciencia, nos sorprendemos cada pocos días con un nuevo asesinato de una mujer a manos de su pareja o ex-pareja y la sensación de que existen tal vez malos tratos que desconocemos, detrás de las puertas de nuestros familiares, amigos o vecinos.

¿De dónde viene tanta violencia? ¿Dónde nace este sentimiento de posesión del hombre sobre la mujer que parece originar este tipo de agresiones? ¿Porqué a pesar de que cada vez hay más información, son también parejas jóvenes las que se convierten en actores de estas películas de terror? ¿Cómo debemos educar a nuestr@s hij@s para que no sean maltratadores ni maltratadas en el futuro?

Cuando tenga respuestas a todas estas preguntas, prometo un post extensísimo, mientras tanto os reto a que reflexionéis sobre ellas y si encontráis alguna respuesta, os ruego que me la hagáis llegar.

NO A LA VIOLENCIA CONTRA LAS MUJERES

viernes, 23 de noviembre de 2012

La moda tan dulce de las galletas

Si hay algo que está de moda entre las aficiones de hoy en día, es hacer galletas, magdalenas y tartas, repostería en general.

Mi amiga Virginia está hecha una experta cocinera de cupcakes, galletas y magdalenas, después de hacer varios cursos y de dedicarle tanto tiempo, y es que le salen, además de monas, BUENÍSIMAS.




Ella dice que le relaja y de hecho, le salen estupendamente, no lleva mucho tiempo pero ya ha hecho galletas de Bob Esponja y Patricio, cupcakes, magdalenas saladas (con aceitunas negras y queso), y otras muchas cosas que yo no he probado aún...

Y se atrevió incluso a personalizar las galletas para los niños, en Halloween, con "colmillos" y "sangre".



Así que, para el cercano cumpleaños de Víctor, voy a hacer, de su mano, mi primera incursión en el mundo del dulce (aunque prometo no comerme todo lo que cocine). Prepararemos una galleta para cada niño que acuda a la fiesta de celebración y la personalizaremos con la letra inicial de su nombre.

Ingredientes de la masa de las galletas:
  • 250 gr. de mantequilla
  • 175 gr de azúcar glass
  • 550 gr. de harina
  • 2 huevos
  • canela
Y para decorar, 2 paquetitos de fondant, hemos elegido el fondo amarillo y la letra en marrón (que sabe a chocolate).



Podéis probar la receta, hacer por un lado la masa y después hornearla a 180º durante unos 10 minutos y después, decorar con este invento tan dulce y colorido, el fondant (que se trabaja casi como plastilina).

Prometo poner fotos del resultado, quede como quede.

JA, JA, JA


miércoles, 21 de noviembre de 2012

Los Derechos del Niño


Ayer 20 N, se conmemoraba el Día Universal del Niño, una simple fecha en el calendario que cada año nos obliga a recordar que todavía no se ha alcanzado plenamente la igualdad entre todos los menores, ni en el entorno que nos rodea ni mucho menos en países alejados.
Pero bien está, que nos sirva de excusa para hablar, reflexionar y tal vez actuar en algo tan importante como es que todos los niños tengan los mismos derechos sin distinción de raza, sexo, religión o procedencia.
Y es que el día 20 de noviembre marca la fecha en que la Asamblea General de Naciones Unidas aprobó la Declaración de los Derechos del Niño en 1959 y la Convención sobre los Derechos del Niño en 1989.


Ahí van los derechos más importantes que se deprenden de ambas:
  • A la vida.
  • A la salud.
  • Al descanso, el esparcimiento, el juego, la creatividad y las actividades recreativas.
  • A la libertad de expresión y a compartir sus puntos de vista con otros.
  • A un nombre y una nacionalidad.
  • A una familia.
  • A la protección durante los conflictos armados.
  • A la libertad de pensamiento, conciencia y religión.
  • A la protección contra el descuido o trato negligente.
  • A la protección contra el trabajo infantil y contra la explotación económica en general.
  • A la educación, que será gratuita y obligatoria por lo menos en las etapas elementales.

Así, quiero acordarme de todos los niños del mundo y desearles que puedan disfrutar de esa magnífica etapa de la vida, sin que los "mayores", con sus luchas de poder, ambición y egoísmo, se la estropeen.



¡¡¡FELIZ DÍA, VÍCTOR!!!

lunes, 19 de noviembre de 2012

Miliki, se nos va una sonrisa

Aun a riesgo de resultar repetitiva, quiero dedicar hoy el post a Miliki, una figura importante en la infancia de muchas personas y aunque un poquito de refilón, también en la mía.



Y es que puedo parecer flockórica (lo soy), infantilona (lo soy) o nostálgica (que también lo soy), pero yo, y de rebote también Víctor, disfruto con todas las canciones infantiles.

De hecho, hará menos de una semana visitamos el "Circo Alegría" , con Gaby y Lara Aragón y confieso que disfruté más que los propios niños.

Desde que nació mi hijo, me he encargado de ponerle banda sonora a su vida, cada Navidad llevamos un cd de Villancicos en el coche, como lo hacemos con el cd de música Carnavalera en las fechas del Carnaval y el resto del año, un remix de canciones para niños de todos los tiempos.

Un lugar destacado tienen "Mi familia", "Pepe, trae la escoba o "Dale Ramón", canciones menos conocidas, pero con una letra inmejorable.



A pesar de no haberme pillado en su época de la tele y yo ser más de Emilio Aragón hijo (Hey Mrwaiter, I want to eat, I want to eat potatoes, with tomatoes and chips...”)
, formará siempre parte de mis recuerdos.


Y desde ayer, más que nunca... 
ADIÓS MILIKI

viernes, 16 de noviembre de 2012

¿Día de lluvia? Pues migas


Ya llevamos muchos días con frío y lluvia por Valencia, y a mi marido, murciano y aguileño llevaba ya tiempo rondándole la cabeza la idea de hacer migas, un plato típico de la Región de Murcia.
Así que, que mejor ocasión para hacerlas que este miércoles que llovía y cuando además se pudo apuntar familia, enamorada de Águilas y su gastronomía.
A pesar de tratarse de un plato muy calórico y contundente sobra decir que ayer no cenó nadie en mi casa), Miguel consiguió prepara unas migas buenísimas, dignas del mejor cocinero .
Ante todo, contaros que es costumbre hacer migas los días de lluvia porque antes, se sacaba al patio el pan duro, con el que se hace, para que se humedeciera y así poder cocinarlo.
Cada zona, familia o persona aporta sus particularidades a la recetea, incluso hay gente a la que le gusta añadir algo de fruta (como uva o naranja), echar por encima un huevo frito (por si no es bastante con las migas) o tomar las restantes con chocolate caliente, para gustos los colores.
En esta ocasión (y según indicaciones de mi suegra) se combinó pan duro y harina que unidas a unos exquisitos "tropezones" de ajos, panceta, salchicha, morcilla,chorizo y costillas.
Primero sofrió los ingredientes y tras retirarlos, en el mismo aceite, hizo la masa.
Un trabajo duro, que requiere un movimiento constante (y mucho brazo) para conseguir unas migas sueltas, pero bien cocinadas.
Finalmente, una última vuelta en la sartén añadiendo todos los ingredientes y listo:


Migas dedicadas en especial a mis amigos aguileños, Pedro y Fran.

lunes, 12 de noviembre de 2012

Apalabrada

Desde muy pequeña siempre he sido una amante de la lectura y por tanto, de las palabras, algo que se ha plasmado en mi oficio y vocación, EL PERIODISMO.

Soy capaz de pasar la noche en vela si me gusta un libro, necesito encontrar la palabra exacta para lo que quiero decir y no concibo no entender algún término.

De ahí, mi gusto por los juegos de palabras, el Scattergories, el co el Scrabble, que ahora ha encontrado su hueco en las nuevas tecnologías, con el adictivo APALABRADOS.



El concepto ya existía con el Scrabble tradicional, pero ahora se aplica para jugar de forma online, para enfrentarse desde un dispositivo móvil en este juego multijugador de palabras cruzadas.

Yo, concretamente lo hago desde mi teléfono Android, pero también está disponible para iPhone y juego con amigos y conocidos e incluso con personas seleccionadas de forma aleatoria.

Lo reconozco, estoy realmente enganchada a este juego, me encanta buscar combinaciones de letras para conseguir hasta 122 puntos (mi récord).

Se puede jugar en varios idiomas, aunque yo me limito al castellano y al francés, y hacerlo contra millones de usuarios en el mundo.



En cuanto conozco a alguien que también juega a APALABRADOS, le pregunto su nick y le reto a una partida (eso sí, sin ayuda de programas como hacen muchos).

De hecho, os reto a una partida, pues estoy totalmente APALABRADA.


UN VICIO COMO CUALQUIER OTRO
;-)


Además, ahora la compañía de telefonía móvil Movistar coincidiendo con las fechas navideñas, ha iniciado "Palabras que suman" una acción solidaria en la que cada vez que se utilicen ciertas palabras donará dinero a la ONG Aldeas Infantiles SOS

Simplemente hay que descargarse o actualizar gratis la aplicación de Apalabrados y empezar a jugar, en el momento que usen alguna de las 15 palabras solidarias seleccionadas por Movistar, la empresa hará una donación al proyecto Becas de Comedor Escolar de Aldeas Infantiles SOS

Las palabras elegidas son: amistad, Navidad, familia, deseos, fiestas, feliz, paz, regalo, ilusión, brindar, turrón, magia, armonía, ayuda y cariño. 

El periodo abierto para del 12 al 31 de diciembre de 2012 y el objetivo de Movistar es superar las 500.000 palabras solidarias.

viernes, 9 de noviembre de 2012

Hoy es viernes y los sueños brillan más...

Desde hace más de 15 años, soy una enamorada de Manolo García y lo he ido descubriendo tanto en solitario como en su anterior etapa musical con Los Burros y el Último de la Fila, junto a Quimi Portet.

Y es que, aun a riesgo de parecer convencional, me atrapa y me envuelve el más puro pop español, que entiendo a la perfección y puedo cantar a voz en grito.

Todavía hoy, me sigo volviendo loca cuando suena Pájaros de Barro o A San Fernando y no recuerdo un viernes en el que no hay tarareado esta canción.

Así que, os deseo un feliz viernes y un mejor fin de semana, así: 


Hoy es viernes y los sueños brillan más...

miércoles, 7 de noviembre de 2012

La fondue de queso

Como bien sabéis, la fondue es una comida típica de Suiza, cuna de buenísimos quesos y que consiste en sumergir con un pincho pequeños alimentos (principalmente pan) en queso derretido, en una pequeña olla colocada en el centro de la mesa.

El origen de la receta podría encontrarse en la antigua costumbre de los pastores y de los montañeros de calentar los trozos de queso viejo y duro, y ablandarlos para untarlos en pan también duro.

El plato ha evolucionado y también se realizan fondues con aceite o chocolate, para carne, pescado o verduras o como postre, respectivamente. Y su nombre procede pdel francés, pues fondue significa fundida. Yo, sin duda, me quedo con la fondue tradicional de queso y al menos una vez al mes lo preparamos en casa.

El pasado domingo, sin ir más lejos, aprovechando visita familiar, cuando llegué a casa del trabajo, tenía preparado este rico plato, en una fondue o caquelón que tenemos desde hace más de 10 años, como buenos amantes del queso que somos.

Para ello, Miguel suele utilizar la cajita preparada de la marca Tigre que contiene la mezcla de quesos, gruyère, emmental y tomme de Savoie, con vino blanco aromatizado con Kirsch (aguardiente de cerezas, pero siempre le añade un toque personal, incluyendo otros tipos de queso (raclette o gouda) y vino blanco.

Y es que después de realizar muchas mezclas ha llegado a conocer nuestra combinación perfecta de sabor, textura y consistencia de quesos.

Animaos, con este plato sabroso, original y rápido de hacer.


UMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM

lunes, 5 de noviembre de 2012

Dixit, mi Juego del Año


El juego familiar para contar historias, ‘Dixit’ fue premiado como Juego de Mesa del Año en España 2009, en el Festival Internacional de Juegos de Córdoba y también en Francia, y ya en 2010 consiguió en Alemania el mismo galardón.
Pero aunque se lanzó en 2008 yo lo he descubierto este año, durante mi viaje a Polonia, de la mano de unos amigos de mi hermana Anabel y lo nombro: 'Mi Juego del año'.
Yo solía ser muy aficionada a los juegos de mesa en las reuniones familiares o con amigos, pero en los últimos tiempos había perdido la costumbre.
Bueno, pues ahora, y como confío en que estas Navidades, Papá Noel o S.S.M.M. Los Reyes Magos de Oriente, me lo hagan llegar, esto va a volver.
Realmente, Dixit no es un juego al uso, pues se basa en conocer en profundidad y adivinar los pensamientos de los amigos y al mismo tiempo rivales.
El juego contiene 84 preciosas cartas de gran formato del diseñador Jean-Louis Roubira e ilustraciones de Marie bonnessée, un tablero de puntuación y fichas para votar, y pueden participar de tres a seis jugadores, aunque lo recomendable es ser más de 4.
Cada jugador se convierte en un cuentacuentos en su turno, al elegir y narrar lo que le inspira una imagen de entre sus 6 cartas, mientras que el resto de jugadores decide optar por una de sus imágenes, la que mejor coincida con la oración compuesta por el narrador.


Después, y sin saber quien ha colocado cada carta, los jugadores apuestan por la que creen original y gana quien acierta, quien consigue que voten su carta o el propio narrador, si consigue que los otros voten por él, aunque no por unanimidad (sería demasiado evidente).
Es un juego sencillo, familiar, para todas las edades (a partir de 8 años), rápido, original y que siempre te deja con las ganas de otra partida. 
Está disponible en español, portugués, francés, inglés, alemán, holandés, italiano y polaco, aunque lo único que cambia es el idioma de las instrucciones y su precio ronda los 25€.

Existe además, una expansión, el Dixit 2, con 84 nuevas cartas para sustituir o añadir a las del juego básico y está previsto un Dixit 3.
Las partidas rondan los 30 minutos y se convierten en una magnífica sobremesa, divertida y al mismo tiempo profunda con amigos y familia.

¡¡¡He dicho!!

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viernes, 2 de noviembre de 2012

Un regalo para los sentidos: My Fair Lady

Ayer por la noche, mi amiga Macarena Gea, me hizo un regalo muy especial, me invitó a acompañarla al Teatro Principal de Valencia, para disfrutar del musical My Fair Lady, protagonizado por la cantante y actriz Paloma San Basilio y por su tío, el actor Juan Gea.



Pasamos una velada estupenda, en la que durante cerca de dos horas y media, los actores principales, pero también los secundarios, bailarines y la orquesta que se encargaban de poner música en directo, hicieron una magnífica representación, prueba de que los halagos recibidos por el musical están muy bien fundados.

Como todo el mundo sabe, My Fair Lady trata de Elisa Doolitle, una joven florista de clase baja, que consigue acceder al mundo de la aristocracia del Londres de principios del siglo XX, tras la apuesta que Henry Higgins, un profesor de lingüística hace de conseguir hacer de ella, una auténtica dama.




Destaca tanto la voz y el porte de Paloma San Basilio, como la intensidad de la interpretación de un enorme Juan Gea, bajo la dirección de Jaime Azpilicueta, quien consigue captar toda la intensidad de la historia que se estrenó por primera vez en Broadway en 1956 y más tarde en 1964 fue adaptada al cine, con Audrey Herpburn como protagonista.

También Joan Crosas, Ana Mª Vidal, José Ramón Henche y Víctor Díaz, brillan enmarcados en una magistral escenografía y ataviados con un vestuario impresionante.



Por desgracia, el próximo domingo 4 de noviembre, bajará definitivamente el telón, pues se adelantan 6 meses el fin de esta gira nacional. La productora asegura que la subida del IVA, del 8% al 21%, hace inviable continuar con la produccióin que se estrenó en julio en Tenerife.

Aunque no se descarta la posibilidad de que el elenco cruce el charco, para tal vez hacer las américas con su majestuosa versión de este clásico.

Mientras, yo he sido una privilegiada al haber ha podido disfrutar de una de las últimas funciones:


“I Could Have Danced All Night”

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